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基本概念:

近几年,中国食品饮料行业产值增长速度均超过GDP的增长速度,良好的发展前景,加之整个行业市场化程度较高,吸引了国际食品饮料巨头纷纷进入,竞争非常激烈。但是,少数产品质量较差、存在劣质假冒产品等问题还是影响到了饮料行业整体的发展。

食品饮料行业具有产量大、市场范围广、销售网络庞杂、供应链结构复杂等特点。为有效监控食品饮料商品流通,避免发生大规模的产品质量事故,需要建立一套完整的产品质量追溯体系和快速预警系统。

方案:

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